Шкаф расстоечный серии XEBPC, модель XEBPC-12EU-B, 860х978х798мм, 2300Вт, 220В, макс температура 50С, управление от печи, так как не имеет собственную панель, вместимость 12 противней 600х400 (6 уровней по 2 противня, расстояние между направляющими 75 мм.), предназначен для расстойки изделий из дрожжевого теста. Расстойка выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Имеет емкость для испарения воды, стеклянную дверь с уплотнением. Является доработанной и усовершенствованной моделью расстойки XEBPC-12EU-C. Совместим с моделями XEBC-04/06/10EU.