Новинки от Unox

Хранение блюд в горячем виде до трех суток? Система горячего хранения MULTI.Day дает такую возможность.

Система включает в себя противни MULTI.Day Tray, вакуумный насос MULTI.Day Hot Vacuum Pump и горячий холодильник Evereo.

Шаг 1: приготовление блюд в противнях MULTI.Day Tray;
Шаг 2: вакуумация противней в горячем виде насосом MULTI.Day Hot Vacuum Pump;
Шаг 3: хранение блюд горячими в Evereo до момента подачи.

Преимущества системы хранения от Unox:

ваши блюда сохраняют свой вкус и аромат и полностью безопасны;
вы сможете готовить свое меню заранее и оптимизировать работу кухни;
списания продукции в конце дня значительно сокращаются;
ваши блюда готовы к подаче — быстрое обслуживание гостей;
можно открыть полноценные точки общепита без кухни;
оптимизация фонда оплаты труда — на кухне требуется меньше персонала;
значительная экономия электроэнергии.
Unox MULTI.Day — это возможность масштабировать бизнес, значительно снизить издержки производства и зарабатывать на спросе на горячую еду.

Назад к списку

Нужна консультация?

Подробно расскажем о наших услугах, видах работ и типовых проектах, рассчитаем стоимость и подготовим индивидуальное предложение!

Задать вопрос

Политика конфиденциальности

Сертификаты