и нажмите кнопку «В корзину».
Льдогенераторы
Содержание статьи:
Приборы для заморозки жидкости
Приборы для заморозки жидкости бывают различного типа, зависимо от формы готового продукта. Каждый пользователь индивидуально подходит к выбору подходящей модели.
Кубики
В форме кубиков. Наиболее часто такой продукт используется в учреждениях общественного питания для приготовления охладительных напитков. Встречаются формы не только в виде кубиков, но и многогранников, конусов и цилиндров.
Пластины и чешуйки
Пластины и чешуйки. Такой вид продукта чаще всего используется на торговых предприятиях, когда необходимо быстро остудить готовую продукцию (рыба на льду, свежие соки, рыболовецкие суда, мясо- и рыбоперерабатывающие заводы, кондитерские цеха).
Гранулы
Гранулы. Такой лед имеет широкий спектр применения. Пищевые производства для сохранения мяса, рыбы и теста (здесь «сферы влияния» пересекаются с чешуйчатым). Выкладка рыбы, икры, салатов, заполнение ведерок для шампанского эффективно производятся с помощью гранул благодаря обеспечиваемому ими интенсивному охлаждению.
Советы по покупке
1. Определяем форму льда, которая вам необходима.
2. Определяем важный аспект охлаждение, он на прямую влияет на производительность льдогенератора: а) Если вы планируете встраивать оборудование в мебель, линию оборудования или устанавливать в помещении где высокая температура, выбираем водное охлаждение. б) Если в помещении прохладно и льдогенератор будет стоять свободно, можно рассмотреть воздушное охлаждение.
3. Очистка воды влияет на качество самого льда, не забывайте про это. Устанавливаем смягчители воды и дополнительные фильтра.
4. Подключение оборудования следует проводить силами специализированных инженерных служб.