и нажмите кнопку «В корзину».
Можно ли мыть посуду мылом?
Для большинства людей мытье посуды – весьма обыденный процесс. Несмотря на широкий ассортимент моющих средств, представленных на полках магазинов, многие люди, особенно старшее поколение, предпочитают мыть посуду обычным хозяйственным мылом. Бытует мнение, что оно имеет более натуральный состав, чем синтетические моющие средства, лучше очищает загрязнения и менее вредно для человека и окружающей среды. Однако так ли это на самом деле? В данной статье мы постараемся ответить на этот вопрос, рассмотреть виды мыла и влияние веществ в его составе на здоровье человека.
Содержание статьи:
1. Что такое мыло и каким оно бывает?
Мыло твердое и жидкое.
Для начала разберемся, что такое мыло с точки зрения химии. Мыло – это моющее средство гигиенической косметики (туалетное мыло) либо бытовой химии (хозяйственное мыло). Его основным компонентом являются водорастворимые соли жирных кислот, которые в свою очередь являются продуктом взаимодействия щелочи с натуральными или синтетическими жирными кислотами.
Мыло используется для очищения кожи и различных материалов, так как его молекулы имеют свойство «объединяться» с молекулами жира и удерживать их в подвешенном состоянии. Это позволяет легко смыть их с загрязненной поверхности обычной водой.
На сегодняшний день на прилавках магазина представлен широкий выбор мыла. Оно может отличаться по консистенции, составу и цветам. У многих возникает вопрос: какое выбрать? Важно, чтобы мыло не наносило вреда здоровью человека, особенно, если Вы собираетесь мыть им посуду.
Твердое туалетное мыло
Производство твердого туалетного мыла
Такое мыло представляет собой брусок прямоугольной или овальной формы. Оно предназначено для гигиены рук и тела, так как не только очищает, но и дополнительно увлажняет, питает и смягчает кожу. Часто туалетное мыло имеет ярко выраженный аромат и не пригодно для удаления сильных загрязнений, поэтому оно обычно не используется в бытовых целях.
Жидкое мыло
Бутылка с желтым жидким мылом
Жидкое мыло по свойствам мало чем отличается от твердого туалетного мыла. Оно имеет тягучую консистенцию и продается во флаконах и бутылках с дозатором. Многие предпочитают его твердому аналогу за то, что оно лучше хранится, так как не контактирует с водой. Также его использование более гигиенично. Однако люди, следующие «зеленым» трендам и заботящиеся об экологии, часто отказываются от мыла в таком формате из-за пластиковой упаковки и его состава.
Хозяйственное мыло
Брусок хозяйственного мыла
Этот вид мыла используется в бытовых целях: для стирки одежды и мытья различных поверхностей. Хозяйственное мыло содержит в себе высокий уровень щелочей, поэтому легко удаляет сильные загрязнения и оказывает антибактериальное действие. Можно найти хозяйственное мыло не только в брусках, но и жидкой консистенции.
По ГОСТу хозяйственное мыло делится на 3 категории в зависимости от содержания жирных кислот:
| Категория мыла | % жирных кислот |
|---|---|
| 1 категория | 70,5 |
| 2 категория | 69 |
| 3 категория | 64 |
Важно: Чем выше категория мыла, тем лучше его очищающие способности.
2. Состав мыла
Как мы упоминали выше, мыло – это карбоновые (натриевые и калиевые) соли жирных кислот. Мыло получают через процесс омыления: жиры соединяются с щелочью, смесь варится при высокой температуре в течение нескольких дней. За это время щелочь соединяется с жирными кислотами и образует соли жирных кислот, то есть мыло.
Базовый состав мыла включает в себя:
Растительные масла
Воду
Щелочь
Также мыло может содержать:
Пищевую поваренную соль
Кальцинированную соду
Двуокись титана
Перекись водорода
Цинковые белила
Витамины
Биодобавки
Красители
Ароматизаторы
Консерванты
Состав твердого и жидкого мыла имеет некоторые различия. Жидкое мыло могут получать на основе синтетических ПАВов (поверхностно-активных веществ). Наиболее популярный из них – лаурилсульфат натрия (SLS), который может агрессивно воздействовать на кожу. Второй способ изготовления жидкого мыла – омыление жиров калиевой щелочью. Твердое мыло получают путем омыления жиров и масел натриевой щелочью. Оба вида щелочи идентичны и не оказывают существенного влияния на свойства мыла.
У любого мыла есть такой показатель, как pH (водородный показатель). Он позволяет определить характер среды: кислотный, щелочной или нейтральный. pH не только мыла, но и других средств для очищения определяется для того, чтобы выяснить, насколько продукт безопасен для защитного слоя кожи.
Обычное твердое мыло имеет pH 9-11 единиц (слабощелочная среда), жидкое – 6-7 единиц (слабокислая среда, близкая к нейтральной). 72%-ное хозяйственное мыло содержит большое количество щелочей (0,15-0,20%), поэтому имеет очень высокий водородный показатель: 11-12 единиц. По этой причине хозяйственное мыло плохо пенится в жесткой воде и довольно агрессивно воздействует на кожу.
3. Влияние мыла на здоровье человека
В мыле, особенно в жидком, очень часто содержатся ПАВы, которые плохо смываются проточной водой. Оставшись на поверхности посуды, элементы могут попадать в организм человека и накапливаться там. Долговременное воздействие ПАВов на организм может приводить к аллергическим реакциям, снижению иммунитета.
Часто в мыло добавляют фосфаты, которые помогают ему пениться в жесткой воде. Однако эти соединения не растворяются в воде, попадают в канализацию, а затем в почву. Это приводит к загрязнению окружающей среды.
Мытье посуды мылом в резиновых в перчатках
Хозяйственное мыло имеет высокий pH, поэтому использовать его рекомендуется только в резиновых перчатках. В противном случае оно будет негативно влиять на кожу рук, нарушать барьерные свойства кожи и приводить к сухости. Длительное использование средств с высоким pH может приводить к увеличению проницаемости эпидермиса для аллергенов. Такое мнение высказала Елена Вараксина (Заместитель начальника отделения №230, «Ростест-Москва»).
Исследователи из Тульского государственного университета, изучившие состав хозяйственного, твердого и жидкого туалетного мыла некоторых марок, пришли к выводу, что во всех образцах присутствуют цинк, свинец, медь, ртуть. Во всех образцах твердого хозяйственного мыла был обнаружен кадмий. Все эти элементы являются токсичными для человека.
4. Можно ли мыть посуду мылом?
Бруски белого цвета содержат отбеливатели
Для мытья посуды лучше использовать хозяйственное мыло, а не твердое или жидкое туалетное. Туалетное мыло имеет не такие сильные очищающие свойства, так как предназначено для кожи, а не бытовых целей. Жидкое мыло часто содержит ПАВы, вредные для организма человека. Несмотря на эстетичный цвет, не выбирайте бруски белого цвета, так как они содержат отбеливатели и ВНТ (аббревиатура от англ. butylated hydroxytoluene). Это синтетическое вещество, часто входящее в состав стиральных порошков. Оно может вызывать аллергию, зуд и раздражение слизистой.
Хозяйственное мыло, соответсвующее ГОСТ 30266
Стоит обращать пристальное внимание на состав хозяйственного мыла. Технология производства и состав должны соответствовать ГОСТ 30266-95. Однако Вы должны осознавать риски, которые могут возникнуть из-за недобросовестных производителей, не соблюдающих стандарты.
Не забывайте, что при контакте с хозяйственным мылом из-за высокого pH нужно использовать резиновые перчатки, так как оно сушит кожу рук. Также стоит учитывать, что в большинстве российских квартир вода жесткая, поэтому вспенить хозяйственное мыло будет довольно сложно. Чтобы решить эту проблему, хозяйки часто делают горячий мыльный раствор с добавлением соды. Более того, хозяйственное мыло оставляет на поверхности посуды пленку солей, поэтому смывать его нужно очень тщательно. Так, мытье посуды мылом подразумевает много дополнительных действий и сложностей.
5. Заключение
Использовать мыло для мытья посуды или нет – решать Вам. Главное – внимательно изучать состав и покупать товар проверенных марок. Мы все-таки советуем присмотреться к моющим средствам, предназначенным непосредственно для мытья посуды, а мыло использовать только в случаях, когда ничего другого нет под рукой. На сегодняшний день на прилавках магазинов представлено довольно много экологичных очищающих средств с натуральным составом, которые избавят Вас от лишних хлопот во время мытья посуды.